SBSALA BIKINICultura gastronómica

Sala Bikini · Guía editorial

Dónde comer bikinis en Barcelona

Una guía independiente y verificable para descubrir clásicos, trufados, creativos y versiones marinas.

Eixample / Les Corts / Ciutat Vella

La Bikineria

Clàssic, pollastre a l’ast, pastrami, carbonara, veggie i creacions de temporada.

Muntaner 568 · L’Illa Diagonal · Time Out Market BarcelonaVer ficha

Eixample

Tapas 24

Bikini de pernil ibèric, mozzarella i tòfona.

Avinguda Diagonal, 520Ver ficha

Sant Antoni / Gràcia

Bar Alegría

Bikini de la família Abellán amb pernil ibèric, formatge i tòfona.

Comte Borrell, 133 · Torrent de l’Olla, 77Ver ficha

El Raval

Granja Viader

Bikini clàssic de cafeteria barcelonina.

Carrer d’en Xuclà, 4-6Ver ficha

Eixample

Gresca Bar

Bikinis de temporada; s’hi han documentat versions de bolets i comté.

Carrer de Provença, 230Ver ficha

Eixample

Amar Barcelona

Bikini de salmó i caviar; trikini de llamàntol segons carta i cròniques especialitzades.

Gran Via de les Corts Catalanes, 668Ver ficha