Sobre el projecte

SalaBikini.com

Documentar, cuinar i descobrir l’entrepà més barceloní.

SalaBikini.com és un projecte editorial independent dedicat al bikini i a la seva relació amb la cultura gastronòmica de Barcelona. Investiguem la història, desenvolupem receptes pròpies i verifiquem guies de restaurants a partir de fonts públiques.

No publiquem experiències inventades. Quan no hem tastat personalment una proposta, ho indiquem. Les fitxes de locals inclouen data de comprovació i enllaços a les fonts.