Time Out va anunciar el juny de 2026 la incorporació de La Bikineria al seu mercat gastronòmic del Maremagnum. La proposta inclou el bikini de pollastre a l’ast, pastrami, carbonara, clàssic d’emmental i opció vegetal.
La notícia confirma dues tendències: l’especialització en un sol format i la capacitat del bikini per moure’s entre el berenar popular i la cuina d’autor. Aquesta peça resumeix informació pública; SalaBikini.com no ha tastat encara aquesta ubicació.